80目能过滤豆浆，所谓目数，是指物料的粒度或粗细度，一般定义是指在1英寸*1英寸的面积内有多少个网孔数，即筛网的网孔数。物料能通过该网孔即定义为多少目数，如80就是该物料能通过1英寸*1英寸内有80个网孔的筛网。以此类推，目数越大，说明物料粒度越细，目数越小，说明物料粒度越大。
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