1、鳊鱼洗净划刀,放入少许盐、料酒、老抽,用手抓拌腌制一会儿。
2、起锅烧油,把鳊鱼下入锅中煎一会儿,捞出备用。
3、葱姜爆香,放入辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油翻炒。
4、加少许水大火烧开,放入鳊鱼,加点料酒盖上锅盖闷一会儿,加点味精,出锅前加醋、葱花,这样就做好了。
1、鳊鱼洗净划刀,放入少许盐、料酒、老抽,用手抓拌腌制一会儿。
2、起锅烧油,把鳊鱼下入锅中煎一会儿,捞出备用。
3、葱姜爆香,放入辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油翻炒。
4、加少许水大火烧开,放入鳊鱼,加点料酒盖上锅盖闷一会儿,加点味精,出锅前加醋、葱花,这样就做好了。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
邮箱: 联系方式:
Copyright @ 2024 shici3.com All Rights Reserved 诗词网 版权所有 闽ICP备19006478号-5